Graduação em Tecnologia de Alimentos pelo Instituto CENTEC (2001).
Graduação em Curso Especial de Formação Pedagógica pela Universidade Estadual Vale do Acaraú (2003).
Especialização em Meio Ambiente, direcionado a Alimentos Orgânicos.
Mestrado em Ciências da Educação.
Atualmente é professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará-IFCE-Sobral, na área de Panificação e Tecnologia de Alimentos.